消毒柜消毒时间与容积有关
不同品牌的消毒柜,容积大小可能不同,使用方法也可能不一样。一般,在两个消毒柜中放同样的餐具,容积大的消毒柜所需的消毒时间长一些,而容积小的消毒柜所需的消毒时间短一些。
消毒柜消毒时间与功率有关
一般,消毒柜功率越大,消毒餐具所花费的时间越短。但容积不同,餐具数量不同,功率相等的消毒柜,所花费的消毒时间也不同,所以,具体情况具体分析。
消毒柜消毒时间与餐具数量有关
消毒柜消毒时间与餐具数量有密切关系,如餐具数量少,设定的消毒时间无需太长,如餐具数量多,最好设定长一点的消毒时间,不然,餐具细菌未被消灭,达不到杀菌消毒的目的。
消毒柜消毒时间过长怎么办
1.柜门关闭不严,门封变形,调整门铰座固定螺丝或更换门封。
2.发热管电阻丝变细,电阻增大功率降低,观察发热管的亮度正常情况下背部发热管微红,底部发热管明红。
3.温控器失灵,更换温控器。
4.装错发热管,按底部、背部重新装发热管。
5.电压低,增装稳压器。
6.柜内堆放餐具太多、太密,整食具数量和密度。
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